Barman - Aid Mixologue H/F - 62

Au sein du restaurant gastronomique MAISON RENARD (géré par Sébastien RENARD - TOPCHEF à BETHUNE), vous travaillez comme BARMAN/AID - MIXOLOGUE.

Vous êtes autonome sur votre poste et pouvez justifier d'une expérience similaire (idéalement en restaurant gastronomique ou hôtellerie haut de gamme). Votre mission :

- élaborer une carte de cocktails signatures alliant élégance et originalité
- créer des accords sans alcool sur mesure en harmonie avec les menus du chef
- assurer la préparation, la présentation et le service des boissons au bar et en salle

Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi (environ 40 à 60 couverts par repas).
Travail en coupure - Salaire selon profil - 6 semaines de congés payés par an -
Vous aimez les challenges et vous êtes tenté par une nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez l'équipe de Sébastien RENARD