Cuisinier - Cuisinière - Restaurant Italien et Traiteur H/F - 62

Notre restaurant familial du centre ville de Béthune est à la recherche d'un cuisinier H/F passionné(e) par la cuisine Italienne pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de la préparation des plats du restaurant ainsi que de la conception de plats traiteurs.

Missions principales :

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes familiales du restaurant (vous serez formé).
Assurer la préparation des plats traiteurs.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et les approvisionnements.
Effectuer la plonge

Profil recherché :

Formation en cuisine (CAP, BP, Bac Pro, etc.) ou expérience en tant que cuisinier.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillerez du lundi au jeudi de 10H à 15H, le vendredi et samedi de 10H à 15H/18H à 23H.