Les missions du poste

Nous recherchons un(e) Alternant(e) pour préparer un diplôme allant du CAP au BAC.
Contrat de 1 an à 3 ans selon le diplôme préparé.

Missions :
- Éplucher les légumes, préparer les produits de base, approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve.
- Participer à la confection des plats et des desserts.
- Surveiller la cuisson des plats

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

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