Cuisinier - Cuisinière H/F - Etang du chateau

Au sein d'une brasserie, vous préparez des plats locaux et régionaux (carbonnade flamande, assiette campagnarde, filet de truite...). Vous pourrez également faire des suggestions de plats (plat du jour...).
Vous procédez également à l'entretien de la cuisine et aidez à réaliser la plonge.
Vous gérez les stocks de marchandises.
La brasserie est ouverte uniquement le midi (pas de service le soir).
Vous travaillerez tous les jours sauf le mardi et le mercredi

Profil recherché : vous avez de l'expérience en restauration ou vous aimez tout simplement cuisiner et êtes prêt(e) à vous former en interne pour développer vos compétences..

Experience: 3 Mois

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres activités liées au sport

• Préparation des repas
• Gestion des stocks