Cuisinier H/F - Ehpad le Clos du Moulin
- CDD
- Ehpad le Clos du Moulin
Les missions du poste
L'EHPAD recrute un(e) cuisinier(ère) afin de rejoindre son équipe de restauration.
Vos missions :
Préparer des repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents
Respecter les régimes alimentaires et textures modifiées
Participer à l'élaboration des menus
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer l'entretien du matériel et des locaux de cuisine
Profil recherché :
Expérience en restauration collective ou en EHPAD appréciée
Sens de l'organisation et du travail en équipe
Bienveillance et respect des personnes âgées
CAP/BEP Cuisine ou expérience équivalente souhaité(e)
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Diététique
- HACCP
- Normes d'hygiène