Serveur en Apprentissage H/F - B HOTEL (l'entracte)

Nous recrutons un(e) Apprenti(e) Serveur / Serveuse (H/F) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

Vous souhaitez préparer un diplôme dans les métiers de la restauration et développer vos compétences au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez Le B Hotel et participez à offrir à nos clients un service de qualité dans un cadre convivial et professionnel.

Vos missions
- La préparation de la salle et le dressage des tables.
- L'accueil, l'installation et le conseil des clients.
- La prise des commandes.
- Le service des plats et des boissons à table.
- Le débarrassage et la remise en état de la salle.
- Le nettoyage et l'entretien des espaces de restauration.
- Le respect des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement.
- Selon l'organisation du service, la préparation et le service des boissons au bar.

Profil recherché
- Vous préparez un diplôme en restauration, du CAP au BTS, dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
- Vous êtes souriant(e), motivé(e) et avez le sens de l'accueil.
- Vous êtes dynamique, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
- Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et de réactivité.
- Vous avez le sens du service et le souci de la satisfaction client.

Conditions
- Contrat : Apprentissage.
- Durée : De 1 à 3 ans selon le diplôme préparé.
- Rémunération : Selon la réglementation en vigueur applicable aux contrats d'apprentissage.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.

• Service client
• Travail en équipe
• Conseils clientèle
• Compétences ménagères
• Prise de commandes
• Force de proposition
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Empathie