Cuisinier·e Cuisine Traditionnelle H/F - Ecotel Bethune
- CDI
- Ecotel Bethune
Les missions du poste
Vos missions au sein de l'établissement : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Collaborer avec l'équipe en place pour garantir un service efficace- Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires- Contribuer à maintenir un environnement de travail propre et organiséVotre profil : - Expérience préalable dans le service en restauration ou manipulation des aliments - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire- Capacité à travailler en équipe- Créativité dans la présentation des platsSi vous êtes passionné/e par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.Horaires du poste :Du lundi au vendrediPériode de travail de 8 Heures sans coupureRepos le week-endTravail en soirée
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté - 1 an expérience souhaitéCompétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène