Chef Cuisinier H/F - Ras 530

Nous recherchons pour l'un de nos clients un Chef Cuisinier (H/F) pour une cantine d'entreprise située sur le secteur de Béthune.Vos missions :Élaboration et préparation des plats chauds et froidsRéalisation des entrées et dessertsOrganisation et gestion de la production culinaireEncadrement et coordination de l'équipe en cuisine (si applicable)Veille au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Gestion des stocks et des approvisionnementsNettoyage et entretien du poste de travailProfil recherché :Expérience significative en tant que cuisinier ou chef cuisinierMaîtrise des normes HACCPAutonomie, rigueur et sens de l'organisationCapacité à travailler en équipeBon relationnel et sens du serviceConditions du poste :Poste basé à BéthuneTravail du lundi au vendrediHoraires : 07h30 - 15h00Production d'environ 150 couverts par jourRémunération :Selon profil et expérienceIntéressé(e) ? Merci de nous transmettre votre candidature dès que possible.

Experience: 12 MoisCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Créativité
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Autonomie
• Gestion des stocks
• Management d'équipe
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène