Responsable Épicerie H/F - Keylink

Keylinkjob est le cabinet de recrutement Lillois, qui prend soin de ses clients et de ses candidats.

Nous sommes une équipe de consultants RH, chacun expert sur l'un de ces 6 domaines : finance, marketing & communication, sales, office management, retail et supply chain. De par sa spécialité, chaque consultant dispose d'une connaissance très fine de ses métiers et des meilleurs candidats disponibles sur le marché.

Notre vocation ? Faire naître de belles rencontres et de longues histoires en créant le match parfait entre nos clients et nos candidats.

Keylinkjob recherche pour son client, acteur majeur de la grande distribution, son futur Responsable Epicerie H/F basé aux alentours de Béthune.

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vos missions principales sont les suivantes :

• Vous établissez l'organisation du service (implantation des produits, moyens humains, animations commerciales, ...).
• Vous gérez les stocks, évaluez les besoins en réapprovisionnement et déterminez les commandes à passer.
• Vous gérez le compte d'exploitation du rayon en analysant les données d'activité (chiffre d'affaires, marge, achats, charges, ...), et présentez des axes d'évolution possibles.
• Vous garantissez les résultats en termes de chiffre d'affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.
• Vous participez à la vente et veillez à la qualité du service rendu à la clientèle dans le respect des normes et de la réglementation en vigueur.
• Vous synchronisez l'activité des équipes et veillez à l'application des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire, et de la politique commerciale.
• Vous êtes en relation avec différents interlocuteurs (responsables de rayon, directeur de magasin, ...) et intervenants (transporteurs, fournisseurs, ...).

• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Etude d'implantation
• Animation commerciale
• Etablissement du compte d'exploitation
• HACCP