Titre Pro Employe Polyvalent de Restauration en Apprentissage H/F - Groupement D'employeurs Hotellerie Resta

Bruay-La-Buissière / Début : Octobre / Contrat de 12 mois à 24 mois selon profil

Fais de ta passion pour la cuisine et le service un véritable métier !
Tu aimes cuisiner, apprendre de nouvelles techniques et travailler en équipe ? Tu souhaites obtenir un diplôme tout en étant rémunéré(e) et acquérir une expérience concrète en cuisine et en service?
Rejoins une équipe passionnée et forme-toi au métier d'employé polyvalent en restauration grâce à l'alternance !

TES MISSIONS

Participer à la préparation des plats
Accueillir et servir les clients
Préparer et mettre en place les produits
Participer à l'encaissement
Débarrasser et nettoyer les espaces
Réaliser la plonge et le rangement
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Participer à la vie quotidienne du restaurant et travailler en équipe

PROFIL RECHERCHE
Aucune expérience n'est nécessaire !

Nous recherchons avant tout une personne :
De 16 à 29 ans ( contrat d'apprentissage)
- Passionnée ou curieuse de découvrir le métier.
- Motivée et prête à apprendre.
- Sérieuse, rigoureuse et organisée.
- Réactive et dynamique.
- Appréciant le travail en équipe.
- Respectueuse des consignes et des règles d'hygiène.

CONDITIONS DU POSTE

- Contrat en alternance de 12 mois
- Début en Octobre.
- 35 heures par semaine.
- Horaires en coupure
- Travail régulier les week-ends et jours fériés.
- Rémunération : pourcentage du SMIC selon ton âge
- Diplôme : Titre professionnel Employé Polyvalent en Restauration (équivalent Niveau 3)

Pendant ton alternance, tu pourras :

- Suivre une formation qualifiante reconnue.
- Apprendre directement sur le terrain auprès de professionnels passionnés.
- Développer les techniques culinaires et les savoir-être indispensables au métier.
- Être accompagné(e) tout au long de ton parcours par ton tuteur et les équipes de PÉPITE.

Avant la signature du contrat, une période d'immersion en entreprise te sera proposée afin de confirmer ton projet professionnel et valider ton entrée en alternance.

LES AVANTAGES

- Formation financée.
- Mutuelle d'entreprise.
- Accompagnement personnalisé pendant toute la durée du contrat.
- Diplôme reconnu dans la branche Hôtellerie, Cafés et Restaurants.
- Une expérience valorisante dans un secteur qui recrute.

QUI SOMMES NOUS?

PÉPITE GEIQ Hôtellerie Restauration Tourisme est une association qui recrute, forme et accompagne les futurs professionnels des métiers de l'hôtellerie, de la restauration et du tourisme.
Chez PÉPITE, nous t'accompagnons avant, pendant et après ton contrat pour te donner toutes les chances de réussir.

Prêt(e) à enfiler la veste de cuisine ?

Tu es motivé(e), tu aimes cuisiner et tu souhaites apprendre un métier passionnant qui recrute ?

Rejoins PÉPITE et lance ta carrière en cuisine aux côtés de professionnels qui te transmettront leur savoir-faire !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Travail en équipe
• Préparation des repas
• Rigueur et méthode
• Encaissement
• Réactivité
• Normes d'hygiène
• Plonge