Équipier Polyvalent en Restauration - Apprentissage H/F - Bgsp Bry

Équipier polyvalent en restauration (H/F) - Contrat d'apprentissage

BIG SWAP
Apprentissage en alternance
Débutants acceptés - Formation diplômante ou certifiante

Rejoignez l'équipe Big Swap!

Big Swap Béthune, enseigne indépendante spécialisée dans la préparation de burgers, recherche un(e) équipier(ère) polyvalent(e) en restauration dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

Vous aimez la cuisine, appréciez le travail en équipe et souhaitez apprendre un métier tout en préparant un diplôme ou un titre professionnel ?

Vous n'avez pas besoin d'avoir une première expérience en restauration pour postuler !
L'entreprise vous propose de découvrir les métiers de la restauration grâce à une formation en alternance, associant apprentissage pratique au restaurant et enseignement en centre de formation.

Vos missions

- Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage, vous apprendrez progressivement à :
- Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises.
- Préparer et organiser les postes de travail.
- Réaliser le garnissage et l'emballage des burgers.
- Préparer les commandes et assurer leur mise en sac.
- Participer au service et à la satisfaction des clients.
- Suivre les stocks et effectuer les réapprovisionnements.
- Participer à l'installation et au rangement de la terrasse.
- Nettoyer et entretenir les équipements et les espaces de travail.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler efficacement en équipe pendant les services.

Comment fonctionne le contrat d'apprentissage ?

Le contrat d'apprentissage vous permet d'apprendre un métier tout en étant salarié(e) d'une entreprise.

Votre parcours alternera entre :

La formation en CFA (Centre de Formation d'Apprentis)
Vous suivrez des enseignements théoriques et pratiques pour préparer un diplôme ou un titre professionnel reconnu.

La formation au restaurant Big Swap
Vous mettrez directement en pratique vos apprentissages, accompagné(e) par un maître d'apprentissage qui vous aidera à progresser.
Les périodes de formation sont comprises dans votre temps de travail et sont rémunérées.

Qui peut postuler ?

Le contrat d'apprentissage s'adresse principalement :

- Aux jeunes de 16 à 29 ans révolus.
- Aux jeunes de 15 ans sous certaines conditions.
- Aux personnes de 30 ans et plus dans certaines situations particulières.
Sans limite d'âge pour les personnes reconnues travailleurs handicapés, notamment.

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

- Motivée et désireuse d'apprendre.
- Sérieuse, ponctuelle et dynamique.
- Organisée, appliquée et réactive.
- Appréciant le travail en équipe.
- Capable de respecter les consignes.
- Sensible aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- À l'aise avec le rythme de la restauration.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs et produits snacking,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

• Service client
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Réactivité
• HACCP
• Garnissage
• Sécurité alimentaire