Les missions du poste
Votre mission
Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) autonome pour une mission à pourvoir à compter du 5 octobre, pour une durée minimale de 2 mois.
Vous intégrerez une équipe en restauration collective au sein d'un établissement de santé et participerez à la préparation des repas destinés aux personnels ainsi qu'aux patients hospitalisés.
Vos missions
- Préparation et service des petits-déjeuners
- Préparation et gestion du service du midi
- Production culinaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Service en self pour le personnel permanent
- Préparation des repas destinés aux patients hospitalisés
- Gestion autonome de votre poste tout en étant accompagné(e) par l'équipe sur place
Conditions de travail
- Contrat à partir du 05/10
- Mission de 2 mois minimum
- 30 heures par semaine minimum, possibilité de réaliser davantage d'heures
- Horaires continus sans coupure
- Journées de 7 heures
- Prise de poste entre 6h45 et 7h30
- Travail 1 week-end sur 2
Votre profil
Profil recherché
- Expérience en cuisine collective ou traditionnelle appréciée
- Capacité à travailler de manière autonome
- Sens de l'organisation et rigueur
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et bon relationnel
Vous êtes autonome, réactif(ve) et souhaitez rejoindre une structure dynamique ? N'hésitez pas à nous transmettre votre candidature !
A propos de nous
Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
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Compétences requises
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation