Cuisinier en Creperie H/F - la Crepe Grand Place
- CDI
- la Crepe Grand Place
Les missions du poste
Suite à l'ouverture de notre crêperie sur la place de Béthune, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe.Vos missions :- Préparation des produits et mise en place- Réalisation des plats (salés et sucrés)- Cuisson et dressage- Organisation du poste de travail- Respect des normes d'hygiène et de sécurité- Participation à la bonne dynamique de l'équipeProfil recherché :- Vous justifiez de 3 ans d'expérience minimum en cuisine- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et autonome- Vous avez un bon esprit d'équipe- Vous êtes à l'aise sur des postes polyvalents(Une formation aux spécificités de notre concept sera assurée)Conditions :- CDI - 35h / semaine- 2 jours de repos consécutifs- Poste basé à Béthune- Rémunération selon profil et expériencePourquoi nous rejoindre ?- Participation à une ouverture d'établissement (fin mai)- Cadre de travail neuf et structuré- Équipe à taille humaine
Le profil recherché
Experience: 3 An(s) - POSTE SIMILAIRECompétences: Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Compétences requises
- Norme QHSE
- Rigueur et méthode
- HACCP
- Normes d'hygiène